Laboratorio Bromatológico

Análisis y Servicios para la Industria de la Alimentación. 

Cumplimos con estándares de Metodologías Nacionales (CAA) e Internacionales (AOAC, AOCS, CEE).

servicios de nuestra división

Aguas

Análisis de Aguas de Producción y Consumo.

materia prima y producto terminado

Análisis de Materias Primas, Productos en Proceso y Productos terminados.

ambiente

Monitoreo ambiental

Hisopados de superficie y manos

auditoría

Auditorías Higiénico Sanitarias de Servicios de Viandas y de Catering.

análisis típicos

Análisis Microbiológicos

identificación y cuantificación de microorganismos, y patógenos.

Análisis Fisico-químicos

Composición centesimal, información nutricional y rotulación.

aditivos

Identificación y cuantificación de aditivos y contaminantes.

atención personalizada

Retiro y Toma de Muestras.

Póngase en Contacto

Bioq. Carolina D’ Ambruoso

Responsable de Laboratorio Industrial

Dr. J. Horacio Denari

Director Técnico